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汉语词语拼音 汉语解释
bái
白
zhǔ
煮

白煮

拼音： bái zhǔ
注音：ㄅㄞˊ ㄓㄨˇ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
1.用清水煮。
引证解释

⒈ 用清水煮。

国语词典

食物只用水煮熟，不加任何作料。

如：「白煮蛋」。

网络解释

白煮

  • 白煮：日本风味煮菜之一。白煮的作用在于保持菜的原味。不能在煮菜时加入酱油，一般以木鱼花汤代水，或将木鱼花用布包上放入锅中一起煮，以增加汤的浓味煨到菜中去。

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