⒈ 泛指腌渍的菜蔬。
引汉刘向《新序·杂事四》:“楚惠王食寒葅而得蛭,因遂吞之,腹有疾而不能食。”唐陆龟蒙《秋思》诗之二:“至今思秃尾,无以代寒葅。”宋黄庭坚《题宛陵张待举曲肱亭》诗:“寒葅书万卷,零乱刚直胸。”
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