◎麸子fūzi
[bran] 小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑
⒈ 小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。
引《儿女英雄传》第三三回:“赶到磨出麵来,餵牲口的麩子也有了。”
小麦磨成面粉后剩下的表皮和碎屑。
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