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汉语词语拼音 汉语解释
xī
稀
fàn
饭

稀饭

拼音： xī fàn
注音：ㄒ一 ㄈㄢˋ
词性： 名词
结构： 其他
近义词： 米汤 米粥
反义词： 干饭
词语解释

◎稀饭xīfàn

[rice gruel;rice porridge] 指用米或小米等煮成的粥

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引证解释

⒈ 粥。

引《红楼梦》第七五回：“贾母因问：‘拿稀饭来吃些罢。’”
巴金《灭亡》第十章：“我们的衙门里每天煮了十几大锅的稀饭施给穷人。”

国语词典

粥；相对干饭而言。

网络解释

稀饭 （食品）

  • 稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。

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