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汉语词语拼音 汉语解释

熬煮

拼音: áo zhǔ
注音:ㄠˊ ㄓㄨˇ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
泛指各种佳肴食品。
用文火慢煮。
引证解释

⒈ 泛指各种佳肴食品。

宋周密《武林旧事·乾淳奉亲》:“约午时初,后苑恭进酥酒,十色熬煮。”

⒉ 用文火慢煮。

国语词典

用小火慢慢烹煮。

如:「这高汤是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特别鲜美。」

网络解释

熬煮

  • 【词语】:熬煮
  • 【注音】:áo zhǔ
  • 【释义】:1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。
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