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áo
熬
cài
菜

熬菜

拼音： áo cài
注音：
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

烹煮汤汁较多的菜，与炒菜的烹调方式不同。

m.
引证解释
国语词典

烹煮汤汁较多的菜，与炒菜的烹调方式不同。

网络解释

熬菜

  • 熬菜，其实就是烩菜，“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字，不同的地方做法不同，味道当然也就完全不一样。

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