⒈ 用青桐芽叶制成的饮料。
引明李日华《紫桃轩杂缀》：“泰山无佳茗，山中人摘青桐芽点饮，号女儿茶。”《红楼梦》第六三回：“沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。”
⒉ 植物名。
引明徐光启《农政全书》卷五四：“女儿茶，一名牛李子，一名牛筋子。生田野中……採嫩叶煠熟，水浸淘浄，油盐调食；亦可蒸曝作茶，煮饮。”
泰山无佳茗，山中人摘青桐芽、鼠李等嫩叶制成的饮料。
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