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白参

拼音: bái cān
注音:ㄅㄞˊ ㄘㄢ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
1.俗称生晒参。 2.沙参的别名。见明李时珍《本草纲目.草一.沙参》。【】
引证解释

⒈ 俗称生晒参。

《新民晚报》1983.11.10:“顾客说的白参,通常指的是生晒参。”

⒉ 沙参的别名。见明李时珍《本草纲目·草一·沙参》。

国语词典
网络解释

白参 (一种人参)

  • 白参是一种人参,人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参,性味味甘,微苦,性微温。归经为归肺,脾经。
  • 白参,它是以四~六年生的水参(新鲜参)为原料,剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成,色泽呈微白的黄色。人参的加工工艺复杂,不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干,挑选出质量最好的加工成红参,其余加工成白参。
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