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汉语词语拼音 汉语解释
qīng
清
tāng
汤

清汤

拼音： qīng tāng
注音：ㄑ一ㄥ ㄊㄤ
词性： 名词
结构： 其他
近义词：
反义词： 浓汤
词语解释

没有菜的汤。

白水。

引证解释

⒈ 没有菜的汤。

引《水浒传》第二四回：“叔叔便吃口清汤也放心得下。”

⒉ 白水。

引韦君宜《忆西榆林》：“社里的两个小会计买了二斤，就在茶炉上用清汤炖炖，也很好吃哩。”

国语词典

只加调味料而没有菜的汤。

网络解释

清汤

  • 清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。
  • 关于清汤，江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”，可知其皮薄透，馅如丁香，汤清澈的特点。

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