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xiā
虾
gān
干

虾干

拼音： xiā gān
注音：ㄒ一ㄚ ㄍㄢ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释

◎虾干xiāgān

[dried shrimps] 经过干燥加工的虾

m.
引证解释
国语词典
网络解释

虾干

  • 虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。

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