⒈ 鱼类菜肴。
引《陈书·周迪传》:“﹝周廸﹞后遣人潜出临川郡市鱼鮭,足痛,舍於邑子,邑子告临川太守骆牙,牙执之,令取迪自効。”《资治通鉴·陈文帝天嘉六年》引此文, 胡三省注曰:“吴人总称鱼菜为鮭。”元袁桷《越船行》:“自古鱼鮭厌明越,明日今朝莫论説。”
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