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赤小豆

拼音: chì xiǎo dòu
注音:ㄔˋ ㄒ一ㄠˇ ㄉㄡˋ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
一年生草本植物,茎直立,叶互生,花黄色。种子一般呈暗红色,可供食用及入药。(好工具)
引证解释

⒈ 一年生草本植物,茎直立,叶互生,花黄色。种子一般呈暗红色,可供食用及入药。

宋范成大《立秋》诗序:“戴楸叶,食瓜水,吞赤小豆七粒,皆吴中节物也。”
明宋应星《天工开物·菽》:“赤小豆入药,有奇功。”
亦省称“赤小”。 宋范成大《立秋》诗之二:“折枝楸叶起园瓜,赤小如珠嚥井花。”
明李时珍《本草纲目·穀三·赤小豆》:“此则入药用赤小者也。”

国语词典

红豆的别名。参见「红豆」条。

网络解释

赤小豆 (植物)

  • 赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi 是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料,美味可口。
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