⒈ 洁白的石头。
引《诗·唐风·扬之水》：“白石凿凿。”
明吴炳《情邮记·正名》：“逶迤周道费驱驰，白石清泉付与谁？”
⒉ 传说中的神仙的粮食。
引汉刘向《列仙传·白石生》：“白石生，中黄丈人弟子， 彭祖时已二千餘岁……尝煮白石为粮。”
唐韦应物《寄全椒山中道士》诗：“涧底束荆薪，归来煮白石。”
宋苏轼《独酌试药玉滑盏有怀诸君子》诗：“鎔鈆煮白石，作玉真自欺。”
清恽敬《说仙》三：“白石之説累变而益陋，黄庭之説屡迁而益诬。”
⒊ 枳椇子的别名。
引唐苏鹗《苏氏演义》卷下：“枳椇子，一名木餳，实形拳曲，花在实外，味甘如餳蜜也，一名树蜜，一名木实，一名白石。”