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电饭锅

拼音: diàn fàn guō
注音:ㄉ一ㄢˋ ㄈㄢˋ ㄍㄨㄛ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释

电饭锅diànfànguō

[eletric utensils] 一种家用电器炊具。可以自动煮饭、蒸菜,并能自动保温,亦称“电饭煲”

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引证解释

⒈ 带有电热装置的饭锅。其特点是能准确控制煮饭温度,饭煮熟后能自动切断电源及自动保温。

《文汇报》1984.4.8:“电饭锅有下列优点:(一)采用‘电子磁性变化’的方法,能准确地控制煮饭温度,饭煮熟后便自动切断电源,毋须有人在旁照料;(二)装有自动恒温器及指示灯,能自动保持饭热不冷;(三)电热丝均压铸在密封式管状加热板内,热效率良好,使用寿命长,且安全可靠;(四)造型美观,并配有玻璃透明窗,可观察锅内烹调情况。”

国语词典

大陆地区指电锅。

网络解释

电饭锅

  • 电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
  • 利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
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