⒈ 调和五味。喻指宰相治理天下。 唐杜甫《上韦左相二十韵》：“沙汰江河浊，调和鼎鼐新。参见“调鼎”。
引韦贤初相汉，范叔已归秦。”
清孔尚任《桃花扇·媚座》：“调和鼎鼐费心机，别户分门恩济威；钻火燃寒灰，这燮理阴阳非细。”
《天雨花》第一回：“长成必定功名显，调和鼎鼐济苍生。”
鼎、鼐，古代烹调器。调和鼎鼐指处理国家大事，就如同在鼎鼐中调味。多用以指宰相的职责。宋．欧阳修〈又回富相公谢书〉：「三接之际，群心以安。出纳枢机，虽为于要任，调和鼎鼐，当正于鸿钧。始塞舆谈，实非私论。」明．徐元《八义记．第一三出》：「赵盾身为正卿，调和鼎鼐，燮理阴阳。」也作「鼎鼐调和」。