⒈ 谓调味。古以盐、梅调味,因以“和鼎”指盐、梅。
引北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒等》:“芳越薰椒,味超和鼎。”石声汉注:“盐、梅。”
⒉ 比喻辅佐君主的宰臣。参见“和羹”。
引《魏书·任城王澄传》:“臣诚才非臺弼,智闕和鼎。”唐张九龄《敕赐宁王池宴》诗:“徒参和鼎地,终谢巨川舟。”
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