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汉语词语拼音 汉语解释

豆腐衣

拼音: dòu fǔ yī
注音:ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 一
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
方言。即豆腐皮。
引证解释

⒈ 方言。即豆腐皮。参见“豆腐皮”。

清刘献廷《广阳杂记》卷四:“滑石、白矾各五分,共为末,以豆腐衣包之,煎汤送下。”

国语词典

煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜,揭下晾干后可供食用。

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