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汉语词语拼音 汉语解释
jiàng
酱
dòu
豆

酱豆

拼音： jiàng dòu
注音：ㄐ一ㄤˋ ㄉㄡˋ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。【】
引证解释

⒈ 盛酱的食器。

引《北史·于谨传》：“有司进饌，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”

⒉ 指用酱或酱油腌卤的豆子。

引宋苏轼《物类相感志·饮食》：“萝卜解酱豆腥，蘸酱喫不噯。”

国语词典
网络解释

酱豆

  • 酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食。中文名称：酱豆。主要食材：大豆 食盐 味精 口味：气香，味咸，微麻微辣。

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