◎对虾duìxiā
[peneid，penaeid;prawn] 对虾科的虾。节肢动物，长十五至二十厘米。甲壳薄而透明，肉味鲜美，是我国的特产，过去市场上常成对出售，故称对虾
()对虾 (学名东方对虾，又称中国对虾，中国明对虾和斑节虾）是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。查看百科
动物名。节肢动物门。身长十五到二十公分，甲壳薄而透明，第二对触角上的须很长。主要产区在黄海和渤海湾中，是我国的特产。肉味鲜美，过去市场上常成对出售，故称为「对虾」。