◎炖锅dùnguō
(1)[saucepot]∶一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮[食物]
(2)[saucepan]∶带长柄的深烹调器皿,用于炖
(3)[stewpan]∶有长柄的沙司平底锅,用于炖食物
一种电器厨具用品,专指炖食物用的锅。
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