◎出饭chūfàn
[(of rice) rise well (with cooking)][口]∶米煮出的饭
出饭率高不见得好吃
⒈ 由于米涨性较好等原因，做出来的饭多。
例如：这种米比别的米出饭。
由于稻米本身胀性较佳，蒸出来的饭量增多，故称为「出饭」。
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