食后·田家无所有翻译
百日黄:一种早熟的稻。
飧:sūn,晚饭,亦泛指熟食,饭食。
胡麻:即芝麻。
麨:chǎo,炒的米粉或面粉。
楚豆:chǔdòu,牡荆果实。一般供药用,亦可食用。
野麋:yěmí,獐。唐王建《陇头水》诗:“陇东陇西多屈曲,野麋饮水长簇簇。”唐白居易《游悟真寺诗一百三十韵》:“野麋断羁绊,行走无拘挛。”
松皮脯:sōngpífǔ,用松皮里层含脂部分作香料晒制的肉干。
杜若:dùruò,香草名。多年生草本,高一二尺。叶广披针形,味辛香。夏日开白花。果实蓝黑色。《楚辞·九歌·湘君》:“采芳洲兮杜若,将以遗兮下女。”唐皮日休《端忧》诗:“篔簹飒兮雨岸,杜若死兮霜洲。”清龚自珍《此游》诗:“悠扬闻杜若,髣佛邀蛾眉。”。杜若浆为香草酿的酒。
葛:多年生草本植物,茎可编篮做绳,纤维可织布,块根肥大,称“葛根”,可制淀粉,亦可入药(通称“葛麻”)
消:消化。
酒毒:谓酒醉。
羹:用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。
鼓腹:鼓起肚子。谓饱食。
乘兴:chéngxìng,乘着一时高兴,兴会所至。