胸心外科专家
北宋官员
蔡用之，字宗野，号东郭，蔡剑六世孙，江西新昌人（今宜丰）人，天禧三年已未（1019年）进 士，初任抚州司理，寻调封州，授吉州龙泉令，尝献万言书，及碑铬、赞论、序、杂文百万言，真宗览之，惊喜曰：“朕自登极以来，未见雄才伟器如用之者。”乃出其文，示诸学士曰：“此江南夫子也。”（意为江南的孔夫子）急传令入朝，诏至前一日卒，众人莫不为之惋惜，米芾为书墓碑，米芾志林独载其《龙泉秩满》一首，诗云：“昨日新官对旧官，吏民一半冷相看，夜来唯有前滩水，依旧多情到枕寒。”龙图阁直学士士包文拯有状元公赞曰：“才超殿阁，学绍青莲，万言盖世，双字警天，无惭夫子之称，独立坤乾之正，何怪频邀上赏头占鳌先。”其人其事，《中国人名大辞典》、《江西通志》和府县志俱载，各地蔡氏族谱亦多有记载。原宜丰城东蔡氏宗祠中堂上方有御赐：“江南夫子蔡用”的匾额。