1、是的。粤菜。川菜。鲁菜。苏菜是中国四大名菜系。

2、“粤菜文化就好像广东人一样，最大的特点是具有包容性，善于博取众长，兼收并容。

3、广东粤菜誉满全国，客家围屋被认为是中国汉人南迁移民文化的代表性建筑。

4、粤菜讲求不时不食，夏天炎热应避免进食浓腻食品，或佐以调料令食材变得清淡甘香。

5、彭天明说，丈夫在重庆生活数十年至今不吃辣椒、火锅，喜欢吃粤菜，最喜欢的食物是馄饨面、陈村粉。

6、川菜主要就是辣菜，粤菜则主要是海鲜。

7、中国有四大菜系川菜，粤菜，鲁菜和潮州菜。 [好工具]

8、中国有很多菜系，但是最有影响力和代表性，并且为社会所公认的是“八大菜系”：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

9、提到粤菜，总是会想起馄饨面、肠粉、各式粥品等经典的粤式小吃。

10、沪菜要比粤菜口味浓重一些，而烹调的时间也略微长一点。

11、合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。

12、响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，让吃惯粤菜的众人大呼好吃过瘾。

13、我们主理粤菜、川菜、上海菜和北京菜。

14、我们还供应其他粤菜包括虾酿鸭爪，烧鹅，当然还有点心。

15、不想做饭了，可以订私人厨师上门，川味京味粤菜任选;不想洗衣刷鞋晒床单，快递上门送取，洗衣过程全程监控;不想洗碗收拾房间，可约家政阿姨。

16、据粤菜研究中心原主任的何锐连介绍，明代的顺德已成为珠三角有名的商品性农业区，大良、陈村等地讲究饮食之风逐渐盛行。

17、本酒店主理粤菜，包括潮汕菜、东江菜、大良菜以及客家菜。

18、在该节目知名主持人梁荣忠的引领下，何洁来到了位于香港山顶的粤菜馆“彩蝶轩”。

19、用茄子做的菜肴中，最有名气的恐怕非粤菜中的鱼香茄子煲莫属了。

20、所以说，去南京东路逛街，看到新雅粤菜馆一楼的食品旗舰店人头攒动，跟着队伍买点新雅豆沙月饼尝尝，一定是不会错的。

21、听说汪少是新来的墩头，粤菜师傅喜形于色，当即表示欢迎，并补充说二叔儿子早在一个星期前就辞工不做了。

22、地道的广州人亦渐渐改变着惟粤菜至尊的观念，而且秉承了广东人历来的兼容并蓄、广采博收的人文精神，对外来菜非但来者不拒，反而愈加受用。

23、周末到了，辛苦了一周，让我们好好享受一顿美食吧！西餐来点披萨牛排，中餐吃点川菜粤菜，甜品来份慕司蛋糕，祝你周末胃口好，心情好，什么都好！

24、大宅门齐天乐还将提供一系列的官府、川、粤菜以供您选择。

25、粤菜里最有名是“龙虎斗”，也就是炖蛇肉和豹肉。

26、公司经营风格以粤菜为主，兼营潮州菜、川菜、湛江菜、客家菜、各式糕点、西饼、北方小食等。

27、当年长沙城中餐馆的菜系除湘菜外，尚有粤菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六类。

28、本餐厅主理粤菜，包括潮汕菜和客家菜。

29、据了解，陕西旅游饭店管理公司旗下的西宾粤菜皇、西安宾馆、东方大酒店的餐饮都取消了服务费，唐城宾馆也正在过渡。

30、如粤菜中的菊花凤骨、大红菊，鲁菜中的桂花丸子，京菜中的芙蓉鸡，沪菜中的荷花栗子、桂花干贝、茉莉汤、菊花鲈鱼等，可以参照选用。

31、据说店面开张不久，就树立了干锅鸭头，猪肚煲鸡，炝锅鱼和卤煮八珍锅四大招牌菜，集川菜、粤菜、京菜之精华，受到山城吃货们的欢迎。

32、在整个南方的烹饪体系中，江苏和浙江地区突出菜肴的鲜味和柔软，而粤菜则偏甜且种类繁多。

33、各种特色餐厅以不同风格演绎经典美食文化，精品粤菜风味川鲁，款款美食，不一而足。

34、酒店聘请名厨主理，菜系以新派粤菜、川菜为主，另有阳光音乐海鲜火锅广场，海纳三晋名菜，菜肴特色别具一格。

35、本酒楼主理粤菜、川菜、沪菜和京菜。

36、本餐厅主要有粤菜，包括潮汕菜和客家菜。

37、曾先后在广东中山多家高级食府任总厨，经考核获得国家高级烹调师资格，现任厦门某高端粤菜食府行政总厨。

38、以粤菜为主的广州饮食早已扬名天下，“食在广州”之誉闻名海内外，广州除了名菜、名点外，还有许多富有地方特色的名小吃。

39、不单精于烹调地道的粤菜名品，各省府的风味菜肴亦美味无比。

40、特聘广东名师主理正宗粤菜，同时特聘高级厨师料理地道武夷山菜、菜、菜及淮扬菜。

41、其以粤菜为主，糅合南北风味中外风格的各色菜式，如沪菜、湘菜、川菜及东南亚风味菜等菜品，成为提供多元化的餐饮酒家。

42、在粤菜，虾填补馄饨是最常见的送达细面，使云吞面。

43、华腾轩中餐厅为宾客提供精致的创新式粤菜和淮扬菜，包括新鲜美味的海鲜和本地特色菜式等。

44、又快要到一个周末了！怎么样，大家一起出去吃一顿吧！肯德基、必胜客也可以，湘菜、粤菜也没关系！最主要大家一起吃得开心，吃得起劲！来点小酒，五粮液、茅台你说了算！怎么样？最主要的是我来点菜，你来付费哦！

45、双皮奶、炒牛奶、陈村粉……作为粤菜的精粹，顺德美食一直声名远扬。

46、在袁耀发看来，鲍参翅肚这些名贵食材，在粤菜餐厅中总是体面的座上客。

47、碧湖轩中餐厅由名厨主理的新派粤菜、巧手精制的山珍海鲜，每道菜色都包含了中国数千年的饮食文化。

48、粤菜清淡适口，而京菜则味重香浓。

49、????在新疆，几乎每个维吾尔餐厅里的菜单中，都有经过改良的各种清真菜，有粤菜、川菜、上海菜等，深受少数民族群众的欢迎。

50、在美食周期间，每天都供应川菜、粤菜、淮菜和鲁菜，由从北京请来的名厨主理。

51、与粤菜相比，上海菜更甜，口味重，但它的蔬菜和肉都更加嫩一点。

52、酒店内设亚洲餐厅，喷鼻港佳宁娜举世餐厅，田园餐厅，别离以日韩摒挡，潮粤菜和西餐为主。

53、巧的是，这道广东最有名的菜品，还是“大表哥”胡海泉的父亲最喜欢吃的粤菜。

54、严府的公馆名菜，除了四川菜、陕西菜外，还有京菜、苏菜、粤菜。

55、米芝莲二星级明阁为宾客带来二十一世纪顶级粤菜美馔。

56、而在此华丽背景衬托下，食客可与餐厅“苏州园林”般的氛围内，品尝中餐行政总厨谢树立师傅以各色顶级食材炮制的传统沪菜及粤菜经典。

57、还有特选粤菜与川菜，供客人享用。您可任意选择家宴式或分餐式上菜。

58、粤菜就像是昆曲，委婉曲折，十分雅致，喜爱者如醉如痴，不懂的人昏昏欲睡。

59、、青石桥水产市场不仅仅是买鱼的地方，二楼有不少南北货，川粤菜式或是西式日式的食材都能买到，泰式料理会用到的青柠檬和香茅草，也有几家摊点出售。

60、粤菜食谱绚丽多姿，烹调法技艺精良，并以其用料广博而杂著称。