1、竹蛏科中蛤蚧动物中的任意一种，其显著的特点是贝壳又窄又长。
2、竹蛏竹蛏科中蛤蚧动物中的任意一种，其显著的特点是贝壳又窄又长。
3、研究结果表明：长竹蛏一年有一个肥满期，一个消瘦期。
4、同时，对大竹蛏的催产方法、产卵行为、附着基的投放和胚胎发育、幼虫发生及生长等进行了初步研究。
5、其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。
6、采用实验生态学的方法，研究了底质、养殖密度及饵料密度对大竹蛏稚贝生长及存活的影响。
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