1、课程老师罗恒介绍说,回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等菜都会教学生做。
2、现在对四川胡椒的禁令已经被撤销了,即使在美国人家中,也能做担担面。
3、结合了自制辣油、中国制辣油和山椒的干拌担担面。
4、我第一次吃担担面是几年以前,在纽约的东村。
5、卖担担面卖到蜚声国际的知名食店咏黎园,最近在其红磡总店的毗邻,开设名为“巧膳坊”的食肆。
6、而我记得黄瓜沙拉是因为尽管它也很辣,但却可以减轻我嘴里吃担担面所留下的热辣感。
7、川菜;火锅;花生;夫妻肺片;麻婆豆腐;担担面;龙抄手。
8、逛累了,龙抄手、担担面、锅盔、冰醪糟,麻辣兔头……各式小吃摆满街头,便宜又好吃。
9、九天开出一成都,重阳又逢双九日,成都过佳节饱口福,清晨一碗甜浆粥,才吃菜汤又面茶,麻辣烫来一口,担担面少不了,再饮杯菊花酒,重阳节一起乐个够!
10、当年,陈包包挑担担面的扁担一头是个煤球炉子,上面有一口铜锅,铜锅隔为两格,一格煮面,一格炖鸡;另一头装碗筷、调料和洗碗的水桶。
11、担担面的调料格外丰富,有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。
12、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、担担面、夫妻肺片……
13、我记得担担面是因为它是我尝过的最辣的菜之一。
14、尤其适合做汤面、炸酱面、担担面、阳春面等。产品上市几年来深受消费者青睐,是公司最畅销的品种之一。
15、本期栏目就为大家来介绍两道四川的名小吃担担面、钟水饺。
16、小吃中的面食有担担面、藤椒抄手、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。
17、它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,盛誉颇久。
18、课程老师罗恒介绍说,回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。
19、有人把它当作一道开胃菜,也有人不吃米饭,就吃担担面当正餐。
20、在这学期的课程中,罗恒将教授几门四川的热门菜,如回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面、龙抄手等等。
21、难道你不知道,我曾今用他换担担面吃吗?青年人一听,一口血就吐了出来,是被龙天的话给气的。
22、回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。
◎担担面dàndànmiàn
[a hot spicy noodle as eaten in Sichuan;Sichuan noodles with peppery sauce] 〈方〉∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名
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