1、而清炖麻油鸡，就是母亲的拿手好菜。

2、如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。

3、烧一般可做干烧鲤鱼、烧素肉圆等，扒一般可做红扒鸡、扒豆腐等，焖一般可做红焖肘子、焖豆腐、黄焖鸡块等，炖可做清炖鱼，还可做香鸡、大虾等。

4、清炖狮子头、干煎大虾、黑胡椒牛柳，还有咸肉笋尖冬瓜汤，全是上海菜! 

5、我们结婚那天晚上，在镇上小饭馆里要了一份清炖鸡和两样小菜，我们两个在暗淡的灯光下从容地夹菜、碰杯，吃完晚饭，散着步回到宾馆。 /ZAOJU/

6、而执信中学连水果的寓意也用上了，苹果取名“捷报频传”、时菜取名“满园春色”，清炖鸡取名“喜鹊报春”，一系列的菜名深得老师学生喜爱。

7、余珏斟酌了下，点了清炖鲈鱼、手撕牛肉干佐虾仁腰果、清炒笋尖，还要了一盅银耳红枣莲子羹，都是大众爽口的菜色，宋歌也觉得很喜欢。

8、有兴致的时候，我喜欢做几样素淡小菜，再做一道清炖鱼。

9、这是老者多年来总结的经验，将人参用温火清炖，连汤带水一起吃。

10、清炖肉汤是一种清羹汤，用味道丰富的原汤或肉汤制成，通常经过用蛋白质澄清的过程。

11、在张包铺胡同口有家春香鸡馆，特色是清炖鸡和红焖鸡。

12、糖醋一碗喜笑颜开，甜歪你的嘴；清炖一盘年年有余，撑爆你的肚；油炸一锅吉祥如意，爽到你的心。世界厨师日，我这位大厨上的菜，客官是否满意？

13、清炖牛杂萝卜汤，一碗热乎乎的养生汤品，在这立春后依旧寒冷的季节喝再适合不过。

14、师傅正在组织专项会议研究到底要清炖白骨精还是红烧。

15、清炖羊肉萝卜汤，家常美味，羊肉酥软萝卜清香，清痰止咳、温中益气。

16、清炖甲鱼火烤羊羔，再蘸上新鲜的甘蔗糖浆。

17、比如清炖鸡那道菜，鸡肉肥而不腻，鸡肉原来所特有的清香依旧保存下来，非常鲜嫩。

18、陈华平的清炖鸡汤最受欢迎，收到的花最多，得了一等奖。 www.hao86.CoM/zAOJU/

19、因此，主妇们可从烹调方式上稍加改变，比如将炸鸡换成清炖鸡，炸鱼换成清蒸鱼，年糕上锅蒸，这样既可以留住食物的原汁原味，又能保持饮食的清淡低脂。

20、四样菜中，有一个未切开的“清炖鸡”。

21、为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。

22、将煮好的面条加入牛肉块及熬煮的高汤，通常又分为红烧及清炖两种主要口味。

23、蟹粉狮子头”是沪菜的经典前菜，清炖的狮子头配上金黄色的蟹粉鲜香，入口而化，深受大众喜爱。

24、烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料，油炸、清炖、红烧均可。

25、柳阳毫不客气的要了个祁鲳鱼、清炖梅花参、翡翠白菜。

26、民国大菜”是南京菜中的经典，代表作有裹烧鲜笋尖、砂锅炖菜核、清炖鸡孚等。

27、清炖鸡卖相不佳，但味道还真好，没想到一只普通的三黄鸡能做出这种感觉，下次有机会一定要好好学学这道菜。

28、食物有清炖排骨、黄闷鸡块、麻辣鲤鱼、芹菜火腿、清炒豆角、八宝菜、豆腐乳，餐后还有西瓜、酸奶和果汁供应，可谓是极为丰富。

29、清炖鸡腿锅摘要一起学做清炖鸡腿锅。

30、记者走进一处农家乐，天花栗子鸡、清炖鸡、松菇炖鸡的招牌挂在进门最显眼的地方。

31、如鸳鸯膏蟹、生菜龙虾、红炖鱼翅、蚝烙、清炖乌耳鳗、清汤蟹丸等，是潮菜海鲜类的代表名作。

32、将新鲜越鸡清炖，清香怡口、别具风味。

33、扬州狮子头最早的做法是，将生大肉圆经热油锅先炸至金黄色后再加菜心红烧;后来又用生肉圆直接入砂锅与菜心炖煮，称清炖狮子头。

34、河鳖煮熟了，老刘开始“拆架”，把鳖肉一一撕下来，然后以山葱爆锅，鳖肉下锅爆炒几下，加入老汤、添水，放入鳖骨，清炖起来。

35、入座，菜陆续上桌，土猪肉，清炖鸡，大盘鱼，陆续从我身边走过，却引不起我的食欲。

36、揭开盖一看，一桶是热腾腾的苞谷饭，一桶是冒着热气的清炖鸡。

37、清炖羊羔肉，色泽金红，细嫩溢香，味道美爽。

38、椒盐排骨、清炖鲈鱼、生鲜辣虾姑、炒土蛤、蒸鲳鱼、蝴蝶面、“老鸦碗”炖猪肚、花生海蛎鲜等，非常好吃。

39、那道清炖牛肉胡萝卜的菜味道不错。

40、也许我可以推荐清炖冬菇和清汤。

41、杨平按着臭宝，海兰的喜好点了四菜一汤，清炖狮子头，拆烩鲢鱼头，白椒鸡杂，韭菜炒河虾，西湖牛肉羹，齐活儿。

42、因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。

43、桌子上摆着几道正宗的淮扬风味小菜，有葱烧肥肠，腐乳烧肉，煎烹猪肝，清炖狮子头，荷叶粉蒸肉;还有玉笋鲜磨，雪菜干烧冬笋和麻辣豆腐三样素菜。

44、爆炒一盘唱响的肉丁，清炖一盆展翅的土鸡。烧制一条张嘴的鲤鱼，清蒸一盘龙凤吉祥糕。烤制一只香喷的乳猪，凉拌一碟鲫鱼逃生。愿大师艺展天下名扬四海！

45、朋友端上来的第二盆蒸碗，叫顶头肉。做法与红烧肉相似，但这种肉的选料则必须是用猪身上的槽头肉，也就是猪脖颈上的肉。因为垫碗是用莲藕骨头汤清炖的，因此吃起来又与红烧肉别是一种风味。

46、最后，清炒番薯梗、农家清炖鸡、芝麻菜等十道菜作为横岭店最受欢迎“十佳口味推荐菜”，将常年在又一邨横岭店推出。

47、天凉了，姐妹们要好好补补身体了，今天上碗清炖乌鸡汤吧。