1、五代时，蒋翊的后人蒋显，出任四明监盐官，住在宁波城内的采莲桥，其后代文人蔚起，成为甬上望族。
2、凡郡县出盐多者设盐官，主盐税;出铁多者，置铁官，主鼓铸;有工多者置工官，主工税物;有水池及鱼利多的地方置水官，主收渔税。
3、可见，盐官、铁官、工官、水官皆置于郡县，主要职责是负责对盐铁、手工、水产等项进行管理和征税。
4、前段时间，姐通过微信“海宁晓得伐”向粉丝们征集网上年货节的产品，盐官朱万昌糕点、丁桥腊鸡、许村腊肉、山核桃……都是粉丝向姐推荐的。
5、知是盐神庙宇，这位盐官倡导“修复神祠”，“工既讫，为文以祭于祠”，结果又现奇象当天大雨浸灌盐池，转日天晴，“池水皆凝为盐”。
6、此外，与县的级别相当的地方行政单位还有道及郡所设的盐官、铁官、工官、都水官。
7、当地的盐官长有权有势又有钱，俨然就成了土皇帝，这位盐官长姓王，所以老百姓给他起了个绰号叫“坐地王”。
8、“海宁钱江潮，壮观天下无”，不看一眼澎湃的钱江大潮，你就白来了一趟海宁盐官。
9、两淮盐税占当时税收的四分之一，因此对盐官的职责、选拔和任用、监督和考核、奖励和惩处极其重要。
10、而盐官古城与清皇室之间密不可分的关联，又在这道道佳肴中裹入了许多耐人寻味的故事。
主管盐务的官员。始于汉代。
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