1、雪里蕻,始兴当地稀有的传统特产。
2、小知识雪里蕻,是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。
3、那时一入冬,家家门外的墙根儿下都码放着“看家”的大白菜,有的家还买些雪里蕻腌成咸菜。
4、汤一介被“隔离审查”时,两三周才能回次家,每次回家呆半天就又要离开,乐黛云会炒好一罐雪里蕻,送他到未名湖的小桥边。
5、本文研究了雪里蕻在腌制过程中亚硝酸盐形成的动态变化。
6、第一年,我们种了芥菜头、萝卜、香菜、白薯、西红柿,后又种了大白菜、雪里蕻、胡萝卜等大众化的蔬菜。
7、等家家窗户外面挂着长串的萝卜干、豇豆条,坛子里腌上雪里蕻、酱萝卜、鬼子姜……菜店才能喘口气。
8、雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,七星雪菜具有悠久的历史。
9、用黄芽菜炒,用雪里蕻炒,如果再加上肉丝,更棒了。
10、鲷鱼片洗净、切片,雪里蕻洗好、切碎,高汤先放锅内,烧开后加入鱼片和雪里蕻同煮,并加盐调味。
11、妈妈每年都腌制雪里蕻,我们都爱吃。
12、经动态顶空吸附雪里蕻腌菜挥发性组分并进行组分离,在图谱上进行组分的分离鉴定,其特征风味在碱性组分中嗅感强烈。
13、咸菜由这两种菜腌成大青菜和雪里蕻。
14、不同磷钾肥施用量对雪里蕻营养品质的效应影响很大。
15、我用它腌过雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜、青萝卜、香菜等,一般十多天就可以捞出吃了。