1、当年大哥大嫂做小生意，就在文光塔那里，沿街叫卖自己做的牛肉丸，肠粉。

2、肉丸：像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等，是逛街最流行的小吃之一。

3、紫金牛肉丸体积较大，一只碗里盛装着一个外脆里嫩的大牛丸，吃起来相当过瘾。

4、牛肉丸、腌虾姑、鱼饭、生滚粥……

5、记者在丹尼斯超市内看到，散装的丸子品种有牛肉丸、撒尿牛丸、鱼丸、蟹棒等十几个种类，小袋包装的丸子同样也分为多种。

6、精选的牛肉、牛肉丸、口蘑、新鲜蔬菜、米粉。

7、如客家人捶打牛肉丸子，是用菜刀的刀背，这样效果差，且力度不够，影响打出的肉浆质量。 [好工具]

8、他们中有人坚持用古法制井盐，有人专心制作故乡泉水浸润的豆腐衣，更有人靠不断手工捶打做出最有弹性的潮州牛肉丸。

9、牛肉丸、墨鱼丸、猪肉饼是这里的特色，听说不少食客专门开车横跨半座青城专门来吃这里的牛肉丸。 /ZaOJu/

10、感受着用牛腱肉精心打造成的牛肉丸子，回味悠闲，久久回荡的芳香隆隆。

11、客家美食除传统的盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉等"老三篇"外，还有牛肉丸、全牛宴、客家全牛生态汤等传统客家美食佳肴。

12、最受欢迎的点心是虾饺、带摺的蒸饺、牛肉丸和肠粉。

13、这些是牛肉丸子、虾饺和蟹黄烧卖。

14、之后，人们放上一个牛肉丸并且在铁板剩余的部分敲上一个鸡蛋。滚烫的食用油能够在立刻煮熟这些原料。

15、片中，有人坚持用古法制井盐，有人专心制作故乡泉水浸润的豆腐衣，更有人靠不断手工捶打做出最有弹性的潮州牛肉丸。

16、一家丸子汤店的老板告诉记者，为了节约成本，一些小作坊制作撒尿牛丸时只用少量的牛肉，之后在里面加牛肉丸精等添加剂，让丸子里的牛肉味道变得更浓些。